La Scala Bistrò

Cucina tipica locale con vista sul lago

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4,3(145)

Orari di apertura: Lun-Dom: 12:00 - 22:00
Prezzo: €€
Indirizzo: Via Padova, 5, 38066 Riva del Garda TN, Italia
Sito web: https://lascala-bistro.it
Telefono: +39 0464 555555

La Scala Bistrò, situato in Via Padova 5 a Riva del Garda, TN, è un'incantevole oasi culinaria che offre un'esperienza gastronomica unica. Il ristorante si distingue per il suo menù variegato, che combina piatti tipici della cucina italiana con influenze moderne, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. L'atmosfera è accogliente e raffinata, perfetta per una cena romantica o un pranzo in famiglia. Nei dintorni, i visitatori possono esplorare il suggestivo Lago di Garda e le sue meraviglie naturali, rendendo la visita a La Scala Bistrò un complemento ideale per una giornata di svago. Non perdere l'occasione di assaporare i loro piatti di pesce fresco e le specialità locali!

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Ampia scelta di menu

Tagliatelle ai Funghi e Tartufo

Le tagliatelle con funghi porcini e tartufo nero sono un vero piacere per il palato. La pasta, perfettamente al dente, si sposa magnificamente con il sapore intenso dei funghi e l'aroma avvolgente del tartufo. Ogni boccone è un viaggio nei sapori della tradizione italiana, senza risultare eccessivamente pesante. Un piatto che riesce a conquistare anche i palati più esigenti. Consigliatissimo per una cena speciale!

Ravioli di Langoustine e Zucca

I ravioli ripieni di gamberetti e zucca sono un vero piacere per il palato. La delicatezza del ripieno si sposa perfettamente con il burro e la salvia, creando un equilibrio di sapori raffinati. La pasta è fresca e ben cotta, mentre il profumo avvolgente della salvia aggiunge una nota aromatica che esalta il piatto. Un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza gastronomica autentica e gustosa.

Agnello con Castagne e Morchelle

L'agnello con castagne e morchelle, servito in una salsa di vino rosso, è un piatto che colpisce per la sua armonia di sapori. La carne è tenera e ben cotta, mentre le castagne aggiungono una nota dolce e rustica. Le morchelle, con il loro profumo intenso, completano il tutto, rendendo ogni boccone un'esperienza avvolgente. Un piatto che celebra la tradizione culinaria con eleganza.

Filetto di Manzo con Uni e Jus di Cavolo Verde

Il filetto di manzo con uni e jus di cavolo verde è un piatto che sorprende per la sua delicatezza e profondità di sapori. La carne, cotta alla perfezione, si sposa magnificamente con la cremosità degli uni, mentre il jus di cavolo verde aggiunge una nota di freschezza. Un'esperienza gastronomica che dimostra l'abilità dello chef nel combinare ingredienti di alta qualità in un'armonia gustativa davvero memorabile.

Torta di Nocciole e Cardamomo

Il dessert con nocciole e cardamomo è un'esperienza sensoriale affascinante. Le nocciole tostate offrono una croccantezza piacevole, mentre il cardamomo aggiunge una nota aromaticamente intrigante, che risveglia il palato. La combinazione di sapori è equilibrata e raffinata, rendendo ogni morso un piccolo momento di piacere. Un dolce che riesce a sorprendere senza strafare, perfetto per concludere un pasto con classe.